Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Titre(s) : L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Charvet, Jean-Paul
Auteur(s) : Charvet, Jean-Paul (1942-....)
Editeur, producteur : [Paris] : Larousse, 2004
   (25-Baume-les-Dames; Impr. IME)
Description matérielle : 128 p. : ill. en coul., cartes ; 19 cm
Collection : Petite encyclopédie Larousse
ISBN : 2-03-575172-1
Appartient à la collection : Petite encyclopédie Larousse 1764-9978 2004
Classification décimale Dewey : 363.8 23
Note sur les bibliographies et les index : Bibliogr. p. 125
  Index
Résumé ou extrait : Cet ouvrage recense et explique la situation de l'alimentation mondiale. Il propose des solutions afin de mieux nourrir les populations. Six chapitres : alimentation et agriculture dans le monde ; consommation et production : les mutations ; l'évolution des besoins à venir ; produire plus et mieux ; les principaux enjeux d'aujourd'hui ; les voies du futur.
Sujet(s) : agriculture
  alimentation
  besoin nutritionnel
  production agricole
Sujet - Nom commun : Politique alimentaire
  Politique agricole
  Alimentation
